銀シャリ！(って炊いたご飯に対して使う言葉だっけ？）

銀シャリ！

今年の新米をいただきました。新潟では知り合いの知り合いに農家の方がいると、ほぼ農家直送の新米が入手できたりするのです。

やっぱりスーパーで売っている米とはツヤが違いますなあ！ちなみにこれは出雲崎産のこしひかりです。

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