最近読書の虫になっています。
今日読んでる本はこれです。
「ファミレスは進化する！」
著者 梅谷羊次 刊 商業界
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実はボクはフードビジネス出身で、非常に興味深く読ませていただきました。著者は同業他社の方ですが、自分の経験と照らし合わせて「そうだ」「いや、それは違う」と、一人突っ込みしながら一気に読み上げてしまいました。
今すこし考える時間を過ごせているので、素直に読めましたが、以前のボクだったらかなり斜めから読んでしまったと思います。本部からの指示もわかるけど、「店・命」でしたから。
で、読んでて聞きたくなったのがこの曲ってのもかなり哀愁を漂わせてしまいますが、まあ、心境もこんなもんなので・・・。
