先日釣ってキープしたメバルを調理してみました。メバルの料理と言えば唐揚げ、煮付け、刺身、アクアパッツァ等がありますが面倒くさかったので塩と香草をふりかけて焼いてみました。
所謂香草焼きみたいなものです。味は流石天然物です。ぷりぷりしていてその身は甘くも感じられ大変美味しゅうございました。ご馳走様でした。
さて、その調理をしている時にメバルのお腹（胃）に入っていたものを見てみました。
これは一体何なのだろう？すごく細かくてペースト状になっていたけれどこれはアミ或いはプランクトンを食っていたという事でしょうか？もっと原型を留めていてくれたならハッキリしたのに。
釣れたワームはバークレイのガルプ！ベビーサーディンでした。メバルにはベビーサーディンが何に見えていたのだろうか？メバルが捕食するパターンが分かればもっと釣れる筈です。動物プランクトンやアミなのか魚なのか甲殻類なのか、色々と試行錯誤してしまいますがそれの答えが出せるような釣りがしたいものです。
